середа, 18 квітня 2012 р.

Международный день памятников и исторических мест.

Девизом Международного дня памятников и исторических мест (International Day for Monuments and Sites) стали слова: «Сохраним нашу историческую родину».
Этот День установлен в 1982 году Ассамблеей Международного совета по вопросам охраны памятников и достопримечательных мест (ICOMOS), созданной при ЮНЕСКО. Праздник отмечается в мире с 18 апреля 1984 года.

Великая китайская стена (Фото: omers, Shutterstock)
Великая китайская стена (Фото: omers, Shutterstoc)
В 1924 году в СССР Инструкцией Наркомпроса был разработан Указ (на основании постановления Всероссийского ЦИК и Совнаркома от 7 июля 1924 года), по которому исполнительным комитетам вменялось в обязанность следить за тем, чтобы «городища, курганы, могильники и прочие места, представляющие историческую ценность, не распахивались, не раскапывались в каких-либо хозяйственных целях, а в окружности памятников оставалась бы неприкосновенной охранная полоса от одной сажени и более, в зависимости от размера и значения памятника».
В 1934 году вышло постановление, согласно которому запретительные меры Указа стали считать устаревшими и неприменимыми вследствие огромного размаха хозяйственного строительства.
В 1976 году в Советском Союзе был принят Закон «Об охране и использовании памятников истории и культуры», но этот закон фактически не работал. В настоящее время ситуация обстоит еще хуже — соответствующих законов либо нет, либо они не соблюдаются. Памятники, исторические места и заповедные зоны нещадно уничтожаются, а виновные в этом не несут, как правило, никакого наказания.

Стоунхендж, Англия (Фото: Matthew Jacques, Shutterstock)
Стоунхендж, Англия (Фото: Matthew Jacques, Shutterstock)
В Европе с историей обращаются гораздо бережнее, европейские страны сохраняют даже исторические ландшафты и пейзажи местности. Например, во Франции проводят восстановительные работы ландшафтов памятных мест даже после археологических раскопок. На севере Англии в практически нетронутом виде сохранен Адрианов вал, построенный при римском императоре Адриане для охраны северных рубежей империи и протянувшийся на 117 километров. 


Всемирный день радиолюбителя. 

 Сегодня большой отряд энтузиастов-радиолюбителей во всем мире отмечает свой «профессиональный» праздник — Всемирный день радиолюбителя (World Amateur Radio Day). Общества, секции, кружки радиолюбителей  также принимают участие в мероприятиях Всемирного дня радиолюбителя, рассказывая о работе единомышленников и популяризируя это интеллектуальное хобби.
 18 апреля 1925 года в Париже был основан Международный союз радиолюбителей (International Amateur Radio Union, IARU), благодаря этому событию у радиолюбителей и появился повод ежегодно отмечать успехи и достижения.
Считается, что большинство радио-технологий были сначала исследованы радиолюбителями (Фото: Mny-Jhee, Shutterstock)
Считается, что большинство радио-технологий были сначала исследованы радиолюбителями (Фото: Mny-Jhee, Shutterstock
Каждый год Всемирный день радиолюбителя проводится под определенным девизом. Так, например, в 2007 году девизом стал лозунг «Расширение мира радиосвязей», а девизом 2010 года были выбраны слова «Сочетание опыта коммуникации с современными цифровыми технологиями» (Combining communication experience with modern digital techniques). 
По оценкам некоторых специалистов, 21 век станет поистине веком радиолюбителей, а число людей этого хобби основательно «перешагнет» сегодняшний трехмиллионный рубеж. Считается также, что большинство радио-технологий, которыми мы, не задумываясь, пользуемся в повседневной жизни, были сначала исследованы радиолюбителями. В первую очередь это относится к сотовым телефонам. 
В последние годы невероятно быстро развиваются цифровые коммуникации. После окончания Второй мировой войны и до первой половины 1980-х годов радиотелетайп, известный также как RTTY, был единственным цифровым режимом HF, доступным любителям. Во второй половине 1980-х годов, наряду с внедрением и возрастающей популярностью персональных компьютеров, дебютировал первый любительский цифровой режим коммуникации — AMTOR. С помощью AMTOR появилась возможность безошибочно передавать тексты.




По книжному морю,под знаменем семьи.

17 апреля в библиотеке-филиале №9
был день хорошего настроения и позитивных эмоций для детей и их родителей. Сотрудниками библиотеки совместно с наиболее активными читателями был проведен семейный праздник "По книжковому морю під прапором сім'ї". Красиво была оформлена книжная выставка "Батькам про сімейне читання". Библиотекарь Мутовкина Светлана Александровна рассказала о результатах анкетирования для родителей "Читацькі інтереси вашої дитини". шумно и весело было в библиотеке во время проведения эрудит-лото "Казок країна чарівна". Библиотекарь детского абонемента Чуйкова Лариса Ивановна задавала интересные вопросы и варианты шуточных ответов. и дети, и родители правильно отвечали на вопросы. И в завершение праздника дети, принимавшие участие в конкурсе на лучший рассказ "Книжка прочитана з мамою", получили сладкие призы.














вівторок, 17 квітня 2012 р.

Янукович намерен сделать культурное достояние доступным.

           По мнению президента, гуманитарная политика Украины должна обеспечить доступ широких кругов общества к культурному достоянию.
         "Сейчас мы готовим Стратегию гуманитарного развития государства", - отметил на встрече с представителями творческой интеллигенции Львовщины президент Виктор Янукович, которого цитирует пресс-служба главы государства.
          Он подчеркнул, что подготовка концепции Стратегии была одной из первых задач, полученных Раисой Богатыревой на посту вице-премьер-министра по гуманитарным вопросам.
         "То, что мы с вами должны вместе делать - аккумулировать опыт, имеющийся в этих направлениях, и подойти к вопросам устойчивого развития человечества, которое не может быть без духовного развития. Крайне важно обеспечение доступа к кул ьтурному достоянию всех слоев общества", - отметил президент.
           Глава государства также отметил исключительную важность опыта представителей творческой интеллигенции в разработке концепции Стратегии гуманитарного развития и проведении гуманитарной политики Украины.
           По его словам, все инициативы в этом направлении должны обсуждаться не только среди специалистов, но и среди широкого круга граждан. "Очень важно, чтобы эта дискуссия была в обществе", - сказал он.
           Президент также подчеркнул, что проект концепции, инициированный Общественным гуманитарным советом, уже проработан авторитетными научными учреждениями, творческими объединениями. "Прежде чем рассматривать этот документ, необходимо провести его широкое обсуждение", - отметил глава государства.


Книга для неидеальных родителей. 

Читая "Книгу для не идеальных родителей или Жизнь на свободную тему". Автор - Млодик. Что хочу сказать - конечно, мы наделаем своих ошибок в воспитании, но как хочется уйти от тех принципов, которыми руководствовались наши родители! Ребенок должен быть тихим, послушным и никому не доставлять проблем: не только членам семьи, но и всем гипотетическим оценщикам его поведения и успешности воспитательного процесса родителей.
Эту книгу одни  горячо одобрили, другие клятвенно пообещали внести в свой список. К этим вторым отношусь и я.
Так и в этот раз поступаю.
Привожу здесь отрывок из этой книги, я уж читать или нет, решайте сами:
- Я когда-то умела смеяться, я точно помню. Хотя это было так давно! Лет в пять я точно умела смеяться. А потом, что случилось потом? Не помню точно. Была школа, я очень старалась, я не могла позволить разочаровать тебя, папа. Было много всего. Ещё музыка. Я должна была успевать всё и не ошибаться. Принося домой дневник, полный пятёрок в году, я заглядывала тебе в глаза, надеясь отыскать там одобрение, я же так старалась. И ты говорил: "Неплохо. но вот в музыке по сольфеджио ты до пятёрки не дотянула! Надо стараться". И я продолжала стараться.
Когда я выиграла городскую олимпиаду по математике, ты сказал: "Ну если бы ты выиграла областную, тогда..." Тогда что? Неужели б я дождалась твоего одобрения?! Как бы не так! Когда я на музыкальном конкурсе заняла первое место и моя строгая учительница жала тебе руку, смахивая слёзы умиления, ты сказал, что мне надо больше заниматься. Когда я поступила в лучший московский ВУЗ, ты сказал: "Поступить - это что, ты выучись, тогда посмотрим!" На защите диссертации ты выглядел взволнованным и довольным, я не могла отвести от тебя глаз. Мне казалось, вот уже...близко. Но ты сказал: "Ну что, теперь докторская когда?"
Тогда я поняла, что всё, хватит, никакой докторской не будет! Этого никогда не случится. Я никогда не услышу от тебя: "Какая ты умница у меня, дочка, я так люблю тебя! Так горжусь тобой, моя девочка!"

неділя, 15 квітня 2012 р.

Православная Пасха.

 Событие Воскресения Христова — самый большой и светлый христианский праздник. Этот праздник еще называют Пасхою, то есть Днем, в который совершилось наше перехождение от смерти — к жизни и от земли — к Небу.

Христос воскрес! — и для всего мироздания началась истинная весна, светлое, радостное утро новой жизни. Воскресение Господа Иисуса — первая действительная победа жизни над смертью.
Пасхальная служба начинается в полночь с субботы на воскресенье; вся она исполнена духовной радости и ликования. Вся она — торжественный гимн Светлому Христову Воскресению, примирению Бога и человека, победе жизни над смертью.

Праздник Пасхи каждый год совершается в разные числа месяца и время его празднования «переходит» по своей дате, но всегда приходится на воскресный день. Все праздники, связанные календарно с Пасхой (а это Вербное Воскресение, Пасха, Вознесение и Троица) тоже меняют свою дату и называются переходящими или подвижными. Другие двунадесятые праздники (Рождество Христово, Крещение, Сретенье и др.) имеют постоянную дату и называются непереходящими или неподвижными.
Пусть радость воскресения избавит нас от одиночества, и слабости, и отчаяния, наполнив нас силой, красотой и счастьем.

Христос Воскресе!
Воистину Воскресе!




15 апреля - 560 лет со дня рождения Леонардо да Винчи.

Леона́рдо ди сер Пье́ро да Ви́нчи (Leonardo di ser Piero da Vinci; 15 апреля 1452, селение Анкиано, около городка Винчи, близ Флоренции — 2 мая 1519 замок Кло - Люсе, близ Амбуаза,Турень,Франция) — великий итальянский художник (живописец,скульптор, архитектор) и ученый, изобретатель, писатель, один из крупнейших представителей искусства Великого Возрождения, яркий пример «универсального человека» ( homo universalis). Леонардо осмыкогосливался в последующей традиции как личность, наиболее ярко очертившая диапазон творческих исканий своей эпохи.

Интересные факты:

  • Леонардо, по всей видимости, не оставил ни одного автопортрета, который бы мог ему быть однозначно приписан. Учёные усомнились в том, что знаменитый автопортрет сангиной Леонардо (традиционно датируется 1512 - 1515, изображающий его в старости, является таковым. Считают, что, возможно, это всего лишь этюд головы апостола для «Тайной вечери». Сомнения в том, что это автопортрет художника, высказывались сXIX, последним их высказал недавно один из крупнейших специалистов по Леонардо, профессор Пьетро Марани.
  • Он виртуозно играл на лире. Когда в суде Милана рассматривалось дело Леонардо, он фигурировал там именно как музыкант, а не как художник или изобретатель.
  • Леонардо первым объяснил, почему небо синее. В книге «О живописи» он писал: «Синева неба происходит благодаря толще освещенных частиц воздуха, которая расположена между Землей и находящейся наверху чернотой».
  • Леонардо был амбидекстром — в одинаковой степени хорошо владел правой и левой руками. Говорят даже, что он мог одновременно писать разные тексты разными руками. Однако большинство трудов он написал левой рукой справа налево.
  • Считается, что да Винчи был вегетарианцем.
  • Леонардо в своих знаменитых дневниках писал справа налево в зеркальном отражении. Многие думают, что таким образом он хотел сделать тайными свои исследования. Возможно, так оно и есть. По другой версии, зеркальный почерк был его индивидуальной особенностью (есть даже сведения, что ему было проще писать так, чем нормальным образом); существует даже понятие «почерка Леонардо».
  • В числе увлечений Леонардо были даже кулинария и искусство сервировки. В Милане на протяжении 13-ти лет он был распорядителем придворных пиров. Он изобрёл несколько кулинарных приспособлений, облегчающих труд поваров. Оригинальное блюдо «от Леонардо» — тонко нарезанное тушеное мясо, с уложенными сверху овощами, — пользовалось большой популярностью на придворных пирах.
  • Итальянские учёные заявили о сенсационной находке. Они утверждают, что обнаружен ранний автопортрет Леонардо да Винчи. Открытие принадлежит журналисту Пьеро Анджела.
  • В книгахТерри Пратчетта существует персонаж по имени Леонард, прототипом которого стал Леонардо да Винчи. Пратчеттовский Леонард пишет справа налево, изобретает различные машины, занимается алхимией, пишет картины (самая известная — портрет Моны Ягг).

 

субота, 14 квітня 2012 р.

Великодні дзвони.

В Центральной городской библиотеке на абонементе открылась книжно - предметная выставка "Великодні дзвони", посвященная светлому празднику Пасхи.





















































пʼятниця, 13 квітня 2012 р.

Всемирный день рок - н - ролла.

Сегодня Всемирный день рок - н - ролла  — праздник единомышленников, для которых рок-н-ролл стал не только музыкой, а стилем и образом жизни.
Праздник отмечается ежегодно 13 апреля, хотя историческое событие, послужившее основой для праздника, произошло днем раньше: 12 апреля1954 года Билл Хейли (Bill Haley) записал сингл «Rock Around The Clock», ставший знаковым в новом музыкальном направлении, которое быстро преодолело границы США и распространилось по странам и континентам, бросив вызов обществу и традициям.
В середине 20 века, вскоре после второй мировой войны, люди стремились к покою и размеренной жизни. Потрясений никто не хотел. Отражением общественных настроений была музыка того периода — спокойная и сентиментальная, со сладкоголосым вокалом. На официальном музыкальном Олимпе США продвигалась идея оградить культуру белых от дикой культуры черных и создать добропорядочный образ респектабельного американца.
Наряду с официальной музыкой, в Америке жила и совсем другая — громкая, ритмичная, полная жизни — ритм-энд-блюз. Однажды вечером диск-жокей радиостанции Кливленда Алан Фрид взял на себя смелость «прокрутить» в эфире записи в стиле ритм-энд-блюза. А чтобы не шокировать «белую» публику, придумал ему другое название — «рок-н-ролл». Благодаря Алану Фриду, замаскированный ритм-энд-блюз зазвучал в полную силу, став доступным всем, независимо от цвета кожи.
Первой звездой рок-н-ролла среди белых исполнителей стал певец гитарист Билл Хейли. Его коктейль из ритм-энд-блюза, кантри и уличного сленга имел ошеломительный успех.
Среди основателей направления был и легендарный Элвис Пресли, ставший кумиром подростков и молодежи. Его стиль одежды, манеры и движения становились примером для подражания.
В начале 1960-х появился новый стиль в рок-н-ролле — поп-рок.  Ливерпульская четверка своими композициям запустила в мир эпидемию «битломании».
В 1964 году появились «Rolling stones», отличавшиеся быстрым, мощным и техничным звуком. В 1970-е годы родился психоделический рок, яркими представителями которых явились группы «Pink Floyd», «Deep Purple», «Led Zeppelin», «Black Sabbath». Это десятилетие считают золотой эпохой в развитии рок-культуры.
Конец семидесятых ознаменовался появлением панк-рока («дрянной рок»). Упрощенная музыкальная схема вывела на первый план вокал и тексты. В них часто встречалась критика правительства, политики, богатых слоев общества. На волне панка взлетели группы «Sex Pistols», «The Clash» «Stooges», Игги Поп. В 1980-х годах появился женский рок, а в практичные 1990-е самым ярким рок-н-рольщиком был Курт Кобейн и его группа «Nirvana».
Русский рок зародился в СССР во второй половине 20 века под влиянием западной музыки. Среди самых ранних групп были созданные  Александром Градским «Сокол», «Скифы», «Cкоморохи» и «Славяне». Волна битломании, докатившаяся до СССР, привела к созданию практически в каждой школе своей рок-группы. Некоторые из этих коллективов потом стали главными лицами сцены 1970-х, в их числе знаменитая «Машина времени». Но распространение рок-н-ролла сдерживалось советской политикой культурной цензуры.
Несмотря на это, к началу 1980-х в СССР сформировалось полноценное рок-движение. «Оттепель» родила группы в стиле «нью-вэйв» — «Кино», «Алиса», «АукцЫон», «Оберманекен», «Странные игры» и другие.
В 1985 году была открыта Московская рок-лаборатория, позволившая столичным группам легализовать свою деятельность. Популярность приходит к группам «Наутилус Помпилиус», «Зоопарк» и «Бригада С».
Конец 1980-х ознаменовался окончательным выходом русского рока из подполья.
Сегодня рок-музыка имеет множество направлений: от лёгкого танцевального рок-н-ролла до брутального агрессивного грайндкора. Тексты песен варьируют от непринуждённого и шутливого до мрачного, глубокого и философского. Часто рок-музыка противопоставляется поп-музыке, хотя явной границы между понятиями «рок» и «поп» не существует. Многие музыкальные явления балансируют на грани между ними.
Вспомним легендарный " The Beatles".





"История Верхней колонии"
на заседании краеведческого общества 
"Каменское - Днепродзержинск".
 
С докладом выступил известный краевед Александр Слоневский.
Он рассказал, что образованное 16 мая 1886 года Южно-Русское Днепровское Металлургическое Общество уже весной 1887 года начало работы по постройке завода и устройству рудников. Одновременно производилось строительство жилья для служащих и рабочих Днепровского завода в селе Каменском.  

Местность, являющаяся заводской территорией, представляла собой две равнины, переходящие одна в другую. Обе они расположены приблизительно на сто метров ниже главной линии Екатерининской железной дороги со станцией Запорожье, ныне Баглей. Более высокая из двух равнин площадью в 21 десятину послужила местом для постройки главной конторы Днепровского завода, жилых домов для директора и служащих, а также зданий общественного характера. Эта часть по своему возвышенному положению была названа «Верхней колонией». Её обвели деревянным забором, составлявшим границу между верхним селом Каменским и незастроенными участками земли завода с одной стороны и жилыми зданиями для служащих – с другой. В современной топографии первоначальная граница Верхней колонии соответствует улице Красногвардейской, переходящей в улицу Коваленко с массивом застроек в сторону Вокзальной улицы. Наиболее давними общественными сооружениями Верхней колонии, как и практически всего города, можно назвать следующие. Это здания заводской больницы (постройки 1888 года), центральная часть корпуса заводского училища 1891 года (ныне коммерческий техникум), водонапорное здание со строениями, входящими в этот комплекс. А также магазин Общества потребителей постройки 1892 года (ныне двухэтажное здание, находящееся на углу Призаводской площади, рядом с магазином АТБ), хотя, строго говоря, это здание лишь примыкало к Верхней колонии. Самыми старыми сохранившимися жилыми домами Верхней колонии, без сомнения, являются двухэтажные здания Заводского суда, Прокуратуры города и бывшего страхового общества «Саламандра» (ОНТИ ДМК), которые присутствуют уже в альбоме видов Днепровского завода 1894 года екатеринославского фотографа Н. Иванова. Эти дома были предназначены для представителей администрации завода («Саламандра», ул. Губы, 4), инженерно-технических работников (Прокуратура, ул. Губы, 2), одиноких служащих (Заводский суд, ул. Губы, 5). 

Виды Верхней колонии.




















































Гостем  заседания краеведческого общества был Олег Мороз, меценат и коллекционер, соавтор книги "История в лицах, или Портретная галерея Каменского - Днепродзержинска".


Александр Слоневский  показал присутствующим членам общества последние свои "находки" - фотографии 1916 г, 1925, 30 - х гг.

четвер, 12 квітня 2012 р.

Всемирный день авиации и космонавтики.

12 апреля весь мир отмечает День авиации и космонавтики (Space Probe Day). Это особенный день — день триумфа науки и всех тех, кто сегодня трудится в космической отрасли.
12 апреля 1961 года гражданин Советского Союза старший лейтенант  Юрий Гагарин на космическом корабле «Восток» впервые в мире совершил орбитальный облет Земли, открыв эпоху пилотируемых космических полетов.
Полет, длившийся всего 108 минут, стал мощным прорывом в освоении космоса. Имя Юрия Гагарина стало широко известно в мире, а сам первый космонавт досрочно получил звание майора и звание Героя Советского Союза.

Первый советский космический корабль «Восток» (Фото: Andrei Nekrassov, Shutterstock)
Первый советский космический корабль «Восток» (Фото: Andrei Nekrassov, Shutterstoc
Вступив в 21 век, мы видим поразительные успехи космической техники — вокруг Земли обращаются десятки тысяч спутников, космические аппараты совершили посадку на Луну, привезя оттуда образцы грунта. Впоследствии на Марс и Венеру опускались автоматические зонды, несколько космических аппаратов покинули пределы Солнечной Системы и несут на себе послания Внеземным Цивилизациям.
А  4 октября 1957 года на околоземную орбиту  был выведенпервый в мире искусственный спутник Земли. В честь этого события ежегодно проводится Всемирная неделя космоса.
Как известно, прежде чем в космический корабль сел человек, в полет были отправлены четвероногие друзья человека. В августе 1960 года советский космический корабль «Восток» с собаками Белкой и Стрелкой на борту совершил суточный полет с возвращением на Землю.
  Первый в истории космонавтики международный полет состоялся 15 июля  1975 года — первопроходчиками были советский корабль «Союз-19» и американский корабль «Аполлон».


Внедрение проекта «Новые библиотечные услуги с помощью Интернет»
 в библиотека - филиал № 5.
 Учащиеся 5 класса ДДПС  посетили библиотеку, чтобы интересно и нестандартно провести здесь урок украинского языка. Сегодня  на уроке  изучали части речи.

«Як намистини, диво калинове –
Частини мови!
Який співець, поет, який письменник
Уперше слово вигадав – іменник?..»
Такими словами начала свой урок преподаватель украинского  языка и литературы Гоцуленко Любовь Ефимовна.

«Грамотейка» так называется развивающая игра, в которую дети играли на компьютере, чтобы запомнить пройденную  сегодня тему.



Рецепты пасхальных куличей. 

Творожная пасха "Сливочная"

    * 450 г сливочного масла
    * 5 желтков
    * 500 г сахара
    * 1 кг творога
    * 1 ч. л. кардамона
    * щепотка ванилина
    * по 100 г изюма, миндаля и цукатов
    * 2 ст. л. тертой лимонной цедры
    * 300 мл сливок
    * 2 киви
    * 2 апельсина, зерна граната

Сливочное масло растирать с сахаром, по одному добавляя яичные желтки. Подмешать ванилин и кардамон. Творог протереть через сито и смешать с яично-масляной массой. Изюм обдать кипятком, обсушить в полотенце и добавить в творожную массу. Миндаль порубить, цукаты измельчить и вместе с цедрой смешать с творожной массой. Аккуратно ввести взбитые сливки. Марлю намочить, хорошо отжать и выстлать форму для пасхи. Наполнить форму творожной массой и слегка утрамбовать ее ложкой. Поставить под небольшим гнетом в холодильник на 12 часов. Готовую пасху опрокинуть на блюдо и осторожно снять форму. Украсить ломтиками фруктов и зернышками граната.

Пасха

    * для пасхи:
    * 800 г творога
    * 450 г сливочного масла
    * 6 яичных желтков
    * 2 стакана сахара
    * 300 г взбитых сливок
    * по 100 г изюма, миндаля и цукатов
    * цедра 1 лимона
    * ванилин

    * для украшения:
    * 300 г белого шоколада
    * 50 г черного шоколада

1. Пропустите творог через сито, растирая с помощью пестика или ложки.
2. Заверните протертый творог в марлю, положите в миску, накройте плоской тарелкой и поставьте на сутки под гнет.
3. Взбейте масло так, чтобы оно приобрело белый цвет и пышную консистенцию. Добавьте творог, желтки, сахар, изюм, цукаты, миндаль, сливки, лимонную цедру и ванилин. Взбейте ингредиенты до получения однородной массы.
4. Выложите творожную смесь в глубокую посуду круглой формы и поставьте под гнет примерно на 4 часа. Установите готовую пасху на поверхность, удобную для украшения, например на решетку для гриля.
5. Растопите белый шоколад на водяной бане, дайте ему застыть (в течение 20-30 минут). Надпись на пасхе сделайте растопленным черным шоколадом.
P.S. Чем выше процент жирности творога, тем вкуснее будет ваше пасхальное блюдо

Пасха царская на сметане

    * 2 кг творога
    * 400 г сливочного масла
    * 800 г сметаны
    * 600-800 г сахара
    * 10 яиц
    * 100 г ядер сладкого миндаля
    * 100 г коринки или изюма без косточек
    * ванилин

Положить в кастрюлю протертый через сито творог, сливочное масло, добавить сметану и яйца, тщательно перемешать, поставить кастрюлю на плиту и довести массу до горячего состояния (но не доводить до кипения), непрерывно помешивая деревянной лопаточкой, чтобы масса не пригорела. После этого снять с огня и по возможности быстро охладить, непрерывно помешивая. В остывшую массу добавить сахар, коринку или изюм, растертый миндаль, ванилин, все перемешать, выложить в пасочницу, застланную чуть влажной марлей, и плотно умять массу. Сверху поставить блюдце с небольшим грузом и убрать в холодильник на сутки. 

середа, 11 квітня 2012 р.

Международный день освобождения узников фашистских концлагерей.

 11 апреля отмечается Международный день освобождения узников фашистских концлагерей (International Day of Fascist Concentration Camps Prisoners Liberation).
11 апреля 1945 года узники Бухенвальда подняли интернациональное восстание против гитлеровцев и вышли на свободу. Кажется, так давно это было. Но только не для тех, кто прошел сквозь ужасы фашистских застенков. Биографии этих людей — это настоящие уроки мужества для молодого поколения.
Всего на территории Германии и оккупированных ею стран действовало более 14 тысяч концлагерей. По признанию самих эсэсовцев, узник, продолжительность жизни которого в лагере составляла менее года, приносил нацистам почти полторы тысячи рейхсмарок чистой прибыли.
За годы второй мировой войны через лагеря смерти прошли 18 миллионов человек, из них 5 миллионов — граждане Советского Союза.


Пасхальный  квиллинг.


За что мы так любим квиллинг? По - моему, все просто! Обыкновенная бумага - белая или цветная (двухсторонняя). Тонкие полоски одной ширины. Сидишь себе перед забавным или увлекательным фильмом и крутишь - крутишь - крутишь полоски для квиллинга, а потом из этих тончайших полосок - спиралек создаем сердечки, листочки, глазки и прочие замысловатые фигурки. А уж из них составляем самые невероятные  ажурные композиции, рисунки, узоры.